Tørkemiddel er et stoff som absorberer fuktighet fra luften; også kjent som et tørkemiddel, er det klassifisert i tre typer i henhold til formen: fast, flytende og gass. Den brukes hovedsakelig til luftavfukting.
Et ideelt tørkemiddel bør ha høy vannabsorpsjon, rask adsorpsjonskinetikk, lavt desorpsjonsenergibehov og god syklusstabilitet. Metall-organiske rammeverk (MOFs), som porøse adsorbenter, har blitt en spesiell type tørkemiddel på grunn av deres overlegne ytelse.
Fast tørkemiddel avfukter gjennom adsorpsjon; Vanlige materialer inkluderer silikagel og kalsiumklorid. Disse krever periodisk regenerering og er egnet for små-applikasjoner. Flytende tørkemiddel bruker litiumklorid- eller litiumbromidløsninger, og oppnår betydelig avfukting, men systemet er komplekst. Gassformig tørkemiddel oppnår fortynning og avfukting gjennom blanding med trykkluft og har blitt brukt i felt som klimaanlegg i tekstilfabrikker.
